Preparato per pane Senza Glutine
Il Fagopyrum esculentum (grano saraceno) è una pianta erbacea originaria dell'Himalaya, diffusa in occidente dai Saraceni, un passaggio storico che riecheggia ancora nel suo nome comune. Dai suoi semi senza glutine si ricava una farina rinomata per la sua ricchezza in nutrienti quali proteine, vitamine e sali minerali.
Ingredienti
Preparato per pane senza glutine specificamente formulato per celiaci a base di grano saraceno. Biologico. 500 g. Ingredienti: *farina di grano saraceno 47%, *farina di riso, *amido di tapioca, *zucchero di canna, sale, agente lievitante: carbonati di sodio, correttore di acidità: tartrati di potassio, addensante: gomma di xanthan. * = biologico. Può contenere senape. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce ed in luogo asciutto. Ricorda l’importanza di seguire una dieta varia ed equilibrata e di adottare uno stile di vita sano.
valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g di prodotto |
|---|---|
| Energia | 1480 kJ - 349 kcal |
| Grassi | 1,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,42 g |
| Carboidrati | 79 g |
| di cui zuccheri | 2,4 g |
| Fibre | 2,1 g |
| Proteine | 4,7 g |
| Sale | 1,0 g |
Certificazioni
caratteristiche
-
Vegan -
Biologico -
Senza glutine -
Grano saraceno
