Vellutata di ceci e quinoa Senza glutine
Il carattere autentico di una tradizionale crema di ceci trova nella farina di quinoa un complemento ideale, per arrotondarne il gusto e dare cremosità all'insieme. Olio extra vergine di oliva e rosmarino possono concludere la preparazione o aprire la porta a seducenti incursioni: ti basterà tagliare del pane senza glutine a cubetti, farlo rosolare in una padella fino a quando sarà dorato e croccante e aggiungerlo alla vellutata.
Ingredienti
Preparato per zuppa senza glutine a base di ceci e quinoa. Adatto alle persone intolleranti al glutine. Biologico, 135 g (3x45g). Ingredienti: *farina di ceci precotti 85%, farina di quinoa precotta 15%. * = biologico. Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce ed in luogo asciutto. Ricorda l'importanza di seguire una dieta varia ed equilibrata e di adottare uno stile di vita sano.
Modalità di preparazione: Versare il contenuto di una busta in un piatto. Aggiungere gradualmente circa 150 ml di acqua bollente, mescolando accuratamente con un cucchiaio fino alla completa dissoluzione dei grumi. Condire a piacere e servire
valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g | per porzione |
|---|---|---|
| Energia | 1684 kJ - 399 kcal | 768 kJ - 182 kcal |
| Grassi | 6,6 g | 3,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,69 g | 0,31 g |
| Carboidrati | 59 g | 27 g |
| di cui zuccheri | 7,4 g | 3,3 g |
| Fibre | 10 g | 4,5 g |
| Proteine | 21 g | 9,5 g |
| Sale | 0,06 g | 0,03 g |
Certificazioni
caratteristiche
-
Vegan -
Biologico -
Senza glutine -
Quinoa -
Proteine
