Vellutata di ceci e quinoa Senza glutine

Il carattere autentico di una tradizionale crema di ceci trova nella farina di quinoa un complemento ideale, per arrotondarne il gusto e dare cremosità all'insieme. Olio extra vergine di oliva e rosmarino possono concludere la preparazione o aprire la porta a seducenti incursioni: ti basterà tagliare del pane senza glutine a cubetti, farlo rosolare in una padella fino a quando sarà dorato e croccante e aggiungerlo alla vellutata.

Ingredienti
valori nutrizionali
Certificazioni

Ingredienti

Preparato per zuppa senza glutine a base di ceci e quinoa. Adatto alle persone intolleranti al glutine. Biologico, 135 g (3x45g). Ingredienti: *farina di ceci precotti 85%, farina di quinoa precotta 15%. * = biologico. Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce ed in luogo asciutto. Ricorda l'importanza di seguire una dieta varia ed equilibrata e di adottare uno stile di vita sano.

Modalità di preparazione: Versare il contenuto di una busta in un piatto. Aggiungere gradualmente circa 150 ml di acqua bollente, mescolando accuratamente con un cucchiaio fino alla completa dissoluzione dei grumi. Condire a piacere e servire

valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi	per 100 g	per porzione
Energia	1684 kJ - 399 kcal	768 kJ - 182 kcal
Grassi	6,6 g	3,0 g
di cui acidi grassi saturi	0,69 g	0,31 g
Carboidrati	59 g	27 g
di cui zuccheri	7,4 g	3,3 g
Fibre	10 g	4,5 g
Proteine	21 g	9,5 g
Sale	0,06 g	0,03 g