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I nostri ingredienti

Proprietà dei semi di papavero…WOW!

Chi non ha mai usato i semi di papavero all’interno della propria cucina? Profumati e carini da vedere, regalano un gusto unico e particolare ad ogni tipo di preparazione. Ma scopriamo insieme le fantastiche proprietà dei semi di papavero!

Semi di papavero, benefici super!

La prima cosa da dire sui semi di papavero è che sono molto profumati e aromatici, quindi molto indicati per arricchire molte delle tue ricette preferite. Oltre a questo, ci sono alcuni importanti benefici:

  • essendo semi oleosi, sono un’importantissima fonte di grassi e proteine;
  • sono ricchi di acido linoleico, ovvero di Omega 6;
  • contengono una quantità interessante di calcio e di vitamina E;
  • ultimo, ma non meno importante, sono una fonte interessante di antiossidanti e fibre!

Adesso che conosci in linea generale tutte le proprietà dei semi di papavero è arrivato il momento di conoscere qualche curiosità ?

Lo sapevi che…

…il nome “papavero” deriva dalla parola celtica “papa“? Letteralmente pappa, i semi di papavero ne hanno preso il nome perché venivano usati nella pappa dei bambini per facilitarne il sonno (oggi non è consigliato farlo).

Anche i Antichi Romani utilizzavano molto questi semi: solitamente li mischiavano al miele per farne un contorno ma venivano anche usati nella preparazione di un famoso dolce, la Placenta Mellita Papavere. Però non è tutto. Sempre tra i romani, c’era la credenza che i semi di papavero avessero un potere afrodisiaco: ecco perché si aggiungevano a una bevanda che si dava in dono agli sposi prima della luna di miele.

Adesso che conosci tutto dei semi di papavero, non ti resta che provarne il gusto unico! Eccoti la soluzione: i nostri mini crackers grano saraceno con semi di papavero dal gusto intenso e davvero irresistibile!